Layan menu yang simple dan sedap ( sedap pada tekak sue ler)..Ahaks!..Makan dengan nasi panas..Fuhhh!!!..sedap...
Bahan- bahan
- Kacang panjang or kacang buncis
- Bawang merah 2 biji -
- Bawang putih 2 biji
- Cili api 4 biji -cincang (bleh tambah ikut suka kalau mau pedas)
- Ikan bilis
- Kiub pati ikan bilis/ayam
- Kicap ( sue pakai kicap manis cap kipas udang)
- Secubit garam
- Cili besar ( untuk hiasan or dicampur sekali dalam tumisan pun boleh)
Cara- cara
- Goreng ikan bilis dulu.
- Bilis hampir2 masak..masukkan bawang merah + putih+cili api
- Masukkan kicap dan seterusnya kacang
- Bubuh sedikit kiub pati ikan bilis + garam (agak2 ler sendiri)
- Akhir sekali..hidangkan dan hias dengan cili besar yg dipotong.
No comments:
Post a Comment