Green Peas Cookies

ASSALAMUALAIKUM

Tak sampai seminggu pun lagi nak raya kan. Sue ni dah kelam kelibut tak cukup tangan nak siapkan apa yang patut. Salah sendiri la tu kan, sebelum ni rilek sangat. Tak fikir pun pasal raya. Dah la kebetulan kat office pun serabut juga. Kerja banyak di saat-saat nak bercuti. Sabor ja lah..ni dugaan nak bercuti la ni. Nak tak nak kena hadap juga kan.

Okeh!..malam tadi sempat buat biskut ni untuk kali ke dua. Dah siap bungkus untuk di bawa ke rumah MIL. Tahun ni kalau boleh memang tak mahu beli dah. nak makan biskut yang buat sendiri ja.

Sue ambik resepi yang mudah- mudah saja. Kebetulan pulak memang sue suka dengan biskut ni. Tapi selama ni beli ja. Tak sangka pula senang ja nak buatnya rupanya. Sekejap ja nak mengadunnya, cuma bercinta sikit bila nak menerap tu ja. Sebab sue punya dulang pembako kecik sangat. Makanya kena terap sikit- sikit. Nampaknya kena beli juga dulang pembakar yang besar.

Sebelum ni tengok AlongRos ada buat juga cookies ni. Lepas tu Kak Yatie pulak. Resepi kali ni sue copy terus ja dari Kak Yatie. Yang mana nak skodeng cookies diaorang boleh la masuk ke dapo dua kakak yang lawo awet muda ni ya... (^_^)

GREEN PEAS COOKIES
Sumber: AlongRos, Kak Yatie

Bahan-Bahannya:

• 1 cwn Tepung Kcg Peas
• 1 cwn Tepung Gandum
• 1/2 cwn Gula Aising
• 1/2 st Baking Powder
• 1/2 st Garam
• 1/2 cwn Minyak Mazola atau secukupnya..(tuang sikit2 ya masa menguli doh)
• 1 biji Telur Kuning-Yatie tambah sedikit warna kuning

Cara-Cara

1. Gaulkan kesemua bhn2 kering sehingga sebati.
2. Tuangkan minyak Mazola sedikit2 sehingga terbentuk doh lembut.
3. Bentukkan bulat2 seperti guli. Sapukan atasnya dgn telur kuning.
4. Bakar dgn suhu 180C selama 15 minit atau sehingga masak.
5. Sejukkan & Simpan dlm bekas kedap udara.

Published with Blogger-droid v2.0.6