Nak cita pasal Diet...Tak mo cita pasal raya yg dah lepas...Heeee

ASSALAMUALAIKUM.

Haiii sume...Lama tak hapdet blog...Tak rajin betul nak menaip...blogwalking pun dah jarang la ni....
Progres diet lepas raya...Diet ke Laut....Kikikikki..But, syukur Alhamdulillah..tiada peningkatan berlaku..Berat statik ja...Tapi tu bukan tanda yg baik sangat pun...Kena bertindak bagi memastikan target sue untuk tahun ni tercapai...

Start bulan Oktober kena kerja keras balik..Diet betul-betul...Cukup-cukup la bagi peluang makan sedap dalam bulan Syawal ni....Kena cepat-cepat la sedo diri... Nanti rajin sue update menu-menu yang sue ambik masa diet ya...Insyaalah..kalo rajin ler..kikikiii

Cakk!!!....Mood Keja dahhh....

ASSALAMUALAIKUM.
Raya dah habis (tuk i ler..tp raya still sebolan ya)..keja dah mola ya..Ngeeee..Rini first day keja..Tengah ambik mood nak keja..pala masih ting tong ingat kampung..Tak puas duduk kampung...

Masing-masing dah update cita raya..Sue?..Tunggu-tunggu dulu lah ya..Mood nak hapdet still tak mari lagi...
Hari ni sue rayau-rayau rumah korang saja dulu..Layan gambo-gambo raya korang..Ngeee..

Key..stop dulu..Pada yang dah mula keja hari ni..Selamat menjalankan tugas kebali ya....Mood raya tu..simpan-simpan dulu, 4.30 baru keluarkan balik mood raya korang tu ya..Heeeee

Mood Raya dah mari..

ASSALAMUALAIKUM...

Syukur Alhamdulillah..tu saja yang dapat sue ucapkan la ni..Ya.. hari ni kita dah sampai ke 22 Ramadhan...Tinggal berapa hari saja lagi nak meninggalkan Ramadhan..Sedih juga sebenarnya nak meninggalkan bulan ni. Sob..sob...

Ok..minggu ni kompem semua orang yang duk keja tu..dah mood lemau-lemau gitu..Maklum la..hati masing-masing dah ingat kampung.. Sama la dengan orang yang  menulis ni pun...Mood raya dah mula mari...Kalau tak kerana fikir tanggungjawab..mau sue dah hu ha hu ha dah..tak kose nak buat keja..kikikikiiii....Tak senonoh betui kan..

Ok..dikesempatan ni sue nak Mohon Ampun dan Maaf kepada semua..mana la tau kalau-kalau sepanjang perkenalan kita di alam maya ni..ada yang terasa hati ka...And...sue nak wish SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI buat u all semua.

So..sudi-sudikanlah ambik dan gantung kad dari sue ni kat rumah korang ya...

*N3 ni akan sentiasa berada di tangga teratas sehingga 1 Syawal ya..(^_^).

    

Murtabak Pisang Mini

ASSALAMUALAIKUM.

Kali ni tak mo tulis banyak-banyak..Letih tak hilang lagi..tapi gigih juga nak update n3..

Key..meh jamu mata dengan Murtabak Pisang Mini sue ni..Tak la spesial mana pun...Tapi boleh la juga buat air liur meleleh (bagi yang mengidam la)...Heeee..

Teringat dulu kecik-kecik, mak selalu masak murtabak pisang ni...Kebetulan Mak ada kirimkan pisang dari kampung..So, boleh la buat murtabak pisang..Tapi yg ni version mini saja..Pakai kulit popia ..Maklum la..tak pandai nak menebor roti..Ngeeee...

Murtabak Pisang Mini

Resepi : Sue@suemiezi.blogspot.com

Bahan-bahan

• 5 biji pisang berangan (potong kecik-kecik)
• 2 sudu gula
• 4 sudu air (patut tak payah bubuh pun)

Cara-cara (inti)

• Masak semua bahan dalam kuali sampai kering or kekuningan.
• Angkat dan biarkan sejuk seketika.

Cara-cara

• Balut inti dengan kulit popia macam buat roti canai.
• Panaskan kuali ..bubuh sedikit minyak dan masak hingga garing.( sue pakai kuali non stick )
• Angkat dan sedia untuk dihidang.
•  

SELAMAT BERBUKA PUASA (^_^)..
..

Popia Daging

ASSALAMUALAIKUM..

Hari ni tak da idea langsung nak masak apa. Lama juga la sue nak melengut kat dapur tu.. Bukak esbox berkali-kali..Bosan..asyik ulang menu yang sama saja. Tapi tu lah..tekak sue ja yang dah bosan..tekak hb still sama...dia masih tak bosan lagi dengan menu ulangan..Balik-balik menu berasaskan mee...

4.30 baru idea mariii...Daripada kulit popia yg ada tu mengeras ja dalam peti. Sue ingat baik buat popiah. Tapi bahan yang ada terhad...So..timbul idea nak buat popiah daging version sue. version main campak-campak saja apa yang ada..Ngeeee

Resepi : Sue@Suemiezi.blogspot.
Bahan-bahan

• Daging kisar- sue agak2 ja..dalam 1 cawan
• sebiji lobak merah - diparut halus
• 1/2 biji bawang besar -dicincang
• 2 biji bawang putih - ketuk dan dicincang
• telur sebiji
• 1/2 sudu lada putih/hitam
• 5 sudu sos cili
• garam secubit rasa
• Daun sup.

Cara-cara

• Tumiskan bawang besar dan putih sehingga naik bau. Masukkan daging cincang. Kemudian masukkan lada putih, sos cili dan garam secukup rasa.
• Kemudian pecahkan telur untuk pekatkannya.
• Siap..angkat dan masukkan daun sup yang telah diracik halus.
• iap inti dan boleh la mulakan proses membalut dengan kulit popia..

Hadoiii..susah juga nak menulis resepi ni rupanya. Masa masak main campak-campak saja. Rasa pun main agak-agak saja. 

Menu utama adalah menu yang sentiasa diulang-ulang...Mee goreng saja...Syukur, jadilah...janji kenyang...(^_^).

Kuih Semperit

 ASSALAMUALAIKUM....

Sat ja dah hari Ahad...tak pueh lagi duk rumah, esok dah nak pi keja plak...Hehehehhee..mengeluh macam budak-budak tak mo pi sekolah ja kan....

Ni projek mengkukis semalam.Orang lain dah buat berjenis-jenis biskut dah...Sue baru semalam  sempat nak buat biskut.Dah lama nak buat kuih semperit ni...Duk skodeng resepi merata-rata..tapi tak juga terbuat-buatnya.

Tadi pagi semalam..masa belek-belek Majalah MIDI ( i baca majah ni juga tau..jangan ingat orang yang 40an ja baca majalah ni..kikikikiiii...), tetiba lak ada Resepi Semperit ni Version Zur Eda...And secara spontan mood mengkukis tu mariiiii...Ngeeee...

 Ok!..Sue share resepinya disini ya...Resepi kredit to Majalah MIDI keluaran 15 Ogos 2011.

Resepi : Majalah MIDI
Sumber : Sue@Suemiezi.blogspot


Bahan-bahan

• 1 cawan mentega
• 3/4 cawan gula halus
• 1 biji telur
• 1 sudu teh vanila
• secubit garam

Satukan

• 1 1/2 cawan tepung jagung
• 3/4 cawan tepung gandum
• 3/4 cawan tepung kastad
• 1 sudu teh serbuk penaik (yang ni sue tak letak pun )

Cara-cara

• Pukul mentega dengan gula hingga sebati.
• Masukkan telur dan vanila dan dikacau lagi hingga sebati.
• Kemudian masukkan tepung yang disatukan, juga garam sedikit-sedikit ke dalam adunan.
• Akhir sekali terap adunan dalam bentuk S dan bakar dengan suhu 170'c. ( sue buat bentuk bunga ja)

Dapat la sebalang ni...yang lebihnya banyak masuk mulut sue (eerk!!!!...kantoiiii..Ngee). Rasa sue ok dah kukis ni...kena dengan tekak sue..Kalo beli tu..susah nak dapat yang kena dengan citarasa..Cik hb pun makan bukan main lagi sue tengok...Ada plak, dia tanya bila sue beli biskut tu..Apa barang bang oiii...ni hand made ya....Dia buat muka pelik ja....tak caya kot sue buat kukis sedap macam beli..kikikiiii...Perasan sajaaa...:P...

Dah la..sue stop dulu...nanti ntah apa-apa yang sue mencecehkan..Ok u all..selamat mengKUKIS ya...Daaaa..(^___^)

Mee Sup + Cucuq Kurma

 

ASSALAMUALAIKUM..
Syukur Alhamdulillah..hari ni dah 20 Ramadhan...Syukur sebab masih dapat melalui ramadhan sehingga ke hari ini.
Tak mo tulis panjang-panjang...bukan ada idea pun nak tulis apa...Just nak share menu berbuka hari ni.... Cadangnya nak masak nasi tomato...tapi hb nak makan Mee Sup...Makanya, haruslah ikutkan keinginan hb.. Sue bab makan no hal...tak makan pun tak pa...(^_^)...

Tuk kuih..just buat Cucuq Kurma...Heeee...idea spontan, bila tengok buah kurma yang banyak...Sue kalau berbuka just makan sebiji ja...So, timbul idea nak buat cucuq...Alhamdulillah..sedap juga rupanya...

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung gandum
• 8 biji buah kurma
• air
• garam secukup rasa

Cara-cara

• Belah dan buang biji krma..Cincang buah kurma.
• Gaulkan tepung gandum, air dan garam.
• Goreng.

Nuzul Al-Quran

ASSALAMUALAIKUM...
Salam Nuzul Quran....Bagi orang keja kat Selangor..CUTI...Tapi kami yang keja kat Wilayah ni..KEJA ya..huhuhuhuhu....

Wokey...tak ada benda pun nak update...just nak tepek info ni saja..

Ambik kat blog Rehan tadi...bagus nih..untuk panduan dan ingatan diri sue sendiri...(^_^)

Ramadhan ke 11

ASSALAMUALAIKUM

Alhamdulillah..sue sampai perlis dekat kui 9 pagi tadi....jenuh rasanya nak sampai...banyak berhenti rehat kat RnR...Drebar ngantuk sangat, hehehehhee...lebih kurang ja dengan co-pilot pun..Mata berat..nak membuta ja...

kejap saja..hari ni dah ramadhan ke 11.... Hari ni tiada n3 berkaitan makan-makan ya. Sue cuti masak...diulang..sue cuti masak..En. hb yang bagi cuti ya...Walau pun tak bapa suka..sebab kalau masak boleh tentukan menu yang sihat-sihat. Kalo beli..kompem rambang mata dan akan over membeli dan over juga makannya..Ngeeee....But..i try tahan nafsu...Beli sekadar keperluan sahaja....

Sat lagi nak pi kuar cuci mata....Now, sue nak sambung charge bateri jap..Letih tak hilang lagi...Tak mo la  nampak 'melayuuu' ja nanti..kikikikiiiii.....

key..semua..SELAMAT BERBUKA PUASA ya.....

Tiada N3 masak..

ASSALAMUALAIKUM...

Alhamdulillah...syukur ya..sempat juga kita merasa berbuka tadi...hari ni dah ramadhan ke 9... La ni sue malas nak upload gambo..Bukan pa..Menu lebih kurang sama ja...Ulang-ulang menu sebelum ni...Rajin-rajin nanti sue up ya...Bukan pa..malas nak transfer gambo..malas jugak nak edit gambo.... Nak up mobile tadi pun tak sempat sebonya...cukup-cukup ja siap dekat nak berbuka..Heeee...

Menu hari ni simple saja...Bihun sup,smabal kicap, Pisang salai goreng dan Ayam goreng berempah..... Supnya pun sue campuq semua..buh sayuq banyak-banyak..So sue just makan sup sayuq ja la tadi..Tuk hb ja sue sediakan bihun...Sue banyak makan pisang salai goreng hari ni..5 ketui sue bedal..kikikikiiii..Full perut jadinya..Dah la minum ayaq tembikai..lagi la cepat kenyang....

Ok...sue tak mo menceceh panjang-panjang lagi...Pas ni nak pi kemas-kemas rumah sikit..Pastu nak packing baju siap-siap...Sok balik keja terus nak gerak balik Perlis.....Apa-apa kalo rajin sue akan update dari Perlis... Nak baliik sana, sue kena prepare  betul-betul..terutamanya, sue kena set kemas-kemas dalam kepala ni yang SUE NI TENGAH BERDIET...makanya sila jangan rambang mata tengok makanan-makanan yang menyelerakan kat PARAM nanti...Sebab apa sue cakap macam ni...Sebab..kompem, hb akan ajak sue pi beli ja makanan...Alasan dia...Duk kampung makanan murah-murah dan sedap-sedap..so, tak payah la nak masak-masak..Pi beli saja...And lagi best alasan dia (ni sebab nak bodek sue saja la ni..ngeee) ..kita balik ni..nak bawak ayang jalan-jalan la..Kita pi  bercuti la..

Erk!!!..apa daa....Asal ajak bercuti.. pi balik kampung dia...Kikikikiiii..Layan ja laa....Tak bawak jalan-jalan nanti...Siap laaa....(^_^). Ok lah...sue stop dulu..nanti tak siap keja-keja sue...Daaa semua, nanti free sue pi tengok juadah berbuka korang ya....La ni tak sempat la nak pi selongkar dapur korang...key..Daaaa...

Murtabak Mini

ASSALAMUALAIKUM...

Dah ramadhan ke-8 dah..Cepat betul la masa berlalu. Fuhhh!!! hari ni penat betul... Sampai rumah tadi dah pukul 6...Memang mencabar betul..sempatkan juga lah masuk dapur..,... Nak buat macam mana, dari siang tadi dah niat nak masak Mini Murtabak ni... Hehehehhee...teringinnya tu tak bleh tahan-tahan...Ya la nak makan Murtabak Diraja yang glamer tu belum tentu dapat pun..Makanya buat murtabak mini ni pun jadi lah. Bukannya apa..teringin tu makin membuak-buak bila tengok Murtabak ni posing kat rumah Kak LG untuk menu iftar dia semalam....Resepinya simple saja...Memang kegemaran sue la benda yang simple-simple ni..Kuahnya..sue buatkan kuah kari ayam bodo-bodo saja...(^___^)..Ok lah..layan ja la resepinya tu ya...Nak rehat dah..Letih beno ni....

Murtabak segera@ Mini

Sumber: My Resepi

Bahan-bahan ( 6 keping )

• 100 g daging cincang
• 2 biji ubi kentang
• 1 sudu setengah rempah kari
• 1/2 biji bawang besar
• 1 ulas bawang putih
• daun sup
• minyak
• 1 sudu kecil garam dan secubit ajinomoto(sue tak letak ajinomoto..sue buh gula skit+ kiub ayam skit)
• kulit popia
• 2 biji telur

Cara-cara 

1. mula2 buat inti utk murtabak. caranya ialah bawang besar dan bawang putih di potong dadu. tumiskan bawang.
2. apabila bawang sudah layu, masukkan rempah kari yang telah dibancuh dgn air. goreng sehingga pecah minyak. kemudian masukkan daging cincang. 
3. apabila daging masak, masukkan kentang yang dipotong dadu.masukkan garam dan ajinomoto. jika terlalu kering, tambahkan air. masak sehingga kentang empuk. akhir sekali masukkan daun sup.  
4. pukul telur di dalam mangkuk. masukkan inti tersebut ke dalam telur. kacau sehingga sebati. 
5. ambil kulit popia dan bungkus inti murtabak segiempat. cara bungkus murtabak sama seperti bungkus popia.  
6. goreng murtabak dgn api yg perlahan dan sedikit minyak. 

Yang ni pulak pinggan sue..penuh kan..Alhamdulillah, kenyang...Oh ya..disamping tu, sue sempat juga masak bihun goreng... Takut cik hb tak puas just makan murtabak mini tu saja...(^___^)...