Butter cake

ASSALAMUALAIKUM..

Salam jumaat semua..Alhamdulillah, sedar tak sedar dah jumaat. Sue paling suka jumaat tau..Sebab esok cuti..Ekekekee..hapa- hapa ntah..

Hari ni letih sesangat, malam tadi sampai rumah pukul 3 pagi...Jemput mak kak LCCT terus bawa kerumah adik di Semenyih. Haissh!! Patut sampai 12.45..tapi sampai 1 lebih flight tak landing- landing lagi..Buat riso ja..Heee.. Bangun pagi- pagi lagi jadi makcin kantin. Masak mee goreng request dari cik hb lagi..pun untuk dibawa ke office dia. 

 

Nih!..Projek malam tadi, sambil- sambil membaking ni..sambil-sambil prepare bahan-bahan untuk masak esok pagi.

 

Okeh!..Ni dah kali ke dua sue masak kek ni. Klik SINI untuk yang kali pertama ya. Memang resepi Kkida ni kena dengan sue. Simple dan sedap. Saiz adunannya ni kecik ja, so klu nak banyak silalah gandakan sukatannya ya.. Kali ni sue saja ja gunakan loyang yang comei- comei..Senang sekali ngap ja masuk mulut .. Masak pun sekejap ja. Dek kerana Butterscoth sue ada lagi sikit, sue letakkan butterscoth ni dalam kek tu. Kira macam intinya lah..Ternyata memang sedap.

KEK BUTTER

Sumber: Kkida @Koleksi 1001 Resepi

By : Sue@ Suemiezi

Bahan - bahannya :

1 1/2 cwn self raising flour

1/2 cwn gula halus (nak lebih pun ok. Sue ikut kkida)

2 biji telur gred A (sue gn 3 biji telur gred B)

3 sdb mentega (room temperature)

2/3 cwn susu full cream (room temperature)

1 sdk esen vanila (sue letak)

Pewarna hijau dan merah

 

 

Cara- caranya :

Masukkan semua bahan dalam mangkuk besar. Mix semua bahan dengan menggunakan mixer hingga sebati pd kelajuan perlahan.

 

Kemudian mix kan pd kelajuan medium selama dua minit lagi. ( sue buh dalam blander ja. Bland semua sekali)

 

Bahagikan dua adunan. Satu letak pewarna merah dan satu lg letak pewarna hijau.

 

Masukkan adunan berselang seli ke dalam acuan kek or cupcake.

 

Bakar pd suhu 170 selama 20 minit or sehingga masak.

 

Siap!

 

 

 

Belum pun sempat simpan dalam tuperware ntah dah berapa ketui masuk dalam mulut sue..Haishh!!!..Tak hingat tu...Tu la..comei sangat kan..Tak sedo dah bapa banyak masuk mulut..Hee

 

Ni pulak sue tapaukan siap-siap untuk makyong kat opis sue..So senang, sambil-sambil goyang kaki depan pc dia tu..Dia ngap ja satu-satu..Cukup la sikit tu ja ya..Mak yong tak boleh makan banyak- banyak..ehehehehe

 

 

 

Okey semua, selamat berhujung minggu. Tak sabo nak cuti esok..Ngeee (^_^)

 

 

Published with Blogger-droid v2.0.8