Assalamualaikum. . Apa khabar semua. Hope semuanya sentiasa sihat-sihat.
Ok! Sapa suka butterscotch angkat tangan. Hehehee. . Akceli, ni gara- gara ternampak butterscotch Mas la ni. Tengok pulak meleleh- leleh atas bun roti dia. Peh!!! Teruja terus. So, semalam sempat buat. Senang banget membuatnya. . Semudah A B C. . Ekekeeee.. . Tp tu la, dah siap tak tau nak makan dengan apa. Last- last makan dengan sekut kering ja lah.
Tak pa, nanti kita godek-godek apa boleh buat lagi dengan butterscotch ni. Kak Nor kata makan dengan pancake, Mamahawa kata buat CC. . Ok juga kan. . Tak pa, next projek.
BUTTERSCOTCH SOUSE
Sumber: Izah Daud, Mas
Bahan-bahannya:
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan air
1 tsp. vanilla
1/4 cawan tepung
1/2 cawan butter
secubit garam (optional)
1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan air
1 tsp. vanilla
1/4 cawan tepung
1/2 cawan butter
secubit garam (optional)
Satukan gula perang, gula pasir,
tepung dan air ke dalam periuk kecil. Gaul hingga sebati. Masak atas api yang
kecil hingga gula hancur. Tambahkan vanilla dan butter. Masak dan kacau sehingga
butter cair dan sedikit pekat. Sejukkan dan tuang ke atas roti kosong.
Nota: Kacau atas api hanya sedikit pekat sebab bila
sos ni sejuk ianya makin pekat. Tapi kalau dah pekat sangat tambah je sikit lagi
air. Boleh kurangkan sikit gula kalau tak mau manis sangat.
Published with Blogger-droid v2.0.8
12 comments:
sedap tu kalau buh jadi inti cup cake mmg best ni, kalau lapis ngan kek pun sedap wallah....
bukan makan dgn pancake sue, tp akak kata buat pancake.. buat pancake menggunakan BS ni .. tp kalau makan dgn pancake pun ok gak kan hehe
Gerhana luka. . Tu lah. Cdgnya nak buat juga. Tp tgk mood jg. . Heee
Kak Nor. Ekekekee silap paham lorr. Buh dlm adunan pancake ya. Bleh try nnti. Tenkiuuuuu kakakku. . Heee
wahhh idea yg best nie..mkn dgn biskut pun mabless jgk..teringat biskut tawar kt atas esbok umah tue..:)
Kak zila. . Mmg mkn dgn biskut kering sedap tau. :D
Yummehhhh.... berkrim tuu... ;) beskot tu yang mengecurkan dapat cecah waduhhh2... ;)
Salam kak, cicah dgn roti canai sedap tak kak? ehehe... mkn ngan roti jala org utara suke makan roti jala dgn kuah doyan kan, apa kata kali ni mkn dgn BS ni kan kan :D
rajin nyaa lah hai sue nie ;)
ok jugakkan BS ni mkn dgn biskut...buh ats kek lgi la..nyum2
Salam Sue cayang. Ni ala2 Dulce de Leche lah ni kan. Tuang atas butter kek atau pun eskrim sodap ni!
senang jek rupanya
Post a Comment