Ayam tumis cencaluk my stail

Sapa kata cencaluk busuk..Sapa kata cencaluk tak sedap.Haaa...Angkat tangan  cepat. (^_^) >>>>>>>>> Orang ni la yang kata macam tu ya..Kikikiii...

Sekali dah makan, sedap juga rupanya. Rasa macam tak cukup pulak beli sebotol. 

Selain daripada buat pencicah makan dengan ikan or ayam goreng. Boleh juga di pelbagaikan. Sue pernah dengar pasal cencaluk ni dijadikan bahan masakan. Tapi sebab malas nak google, makanya sue main taram ja sendiri masak ikut stail sendiri. Alhamdulillah, sedap hasilnya. Ratah macam tu saja pun sedap. Dah la senang sangat nak sediakan. Ok sangat la kan. Boleh masuk dalam list menu mudah dan sesuai untuk orang yang pesen nak cepat. Ngeeee. 

Simple- simple pun, nak juga tepek resepi. Resepi seperti biasa main agak- agak ja. Ikut kesesuaian lah ya.

AYAM TUMIS CENCALUK MY STAIL
Resepi:Sue@Suemiezi

Bahan-bahannya

1 biji bawang besar - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

3 sudu besar cencaluk

1 cawan daging ayam - potong kecil

3 batang saleri - potong kasar

1/2 sudu kecik lada putih/ hitam - Tak letak pun tak apa.

4 biji cili padi - cincang 

3 sudu minyak masak - 

Cara-caranya

Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau. Kemudian masukkan cencaluk. Agak- agak pecah minyak gitu, masukkan cili api dan lada putih. Masukkan ayam dan masak hingga mesra semua bahan. Kalau yang nak berkuah boleh letak sikit air ya.

Last sekali barulah masukkan saleri ( i love salery ). Siap.

Ni la dia cencaluk yang digunakan. Ready to eat ya. Dah siap- siap ada cili, bawang dan limau. Tinggal masuk dalam mangkuk saja lagi. Tapi kalau nak pedas lagi just tambah cili dan perahkan limau ja. Lima ringgit sebotol ni. Yang sotong pun ada. Tapi kawan kata yang sotong tak sedap. Sedap lagi yang ini. Haa ko dah macam iklan cencaluk dah nih..Heeee. (^_^)