![]() |
| - pic kredit to Google - |
Labels
Kitchen
Cucuq Nangka

Assalamualaikum.
Alhamdulillah, subuh tadi hujan turun membasahi bumi. So, pagi ni terasa segar sangat. Hari ni kami nak balik kampung lagi. Kebetulan esok hb nak pergi kenduri kahwin kawan dia.
Macam biasa, sue akan sediakan sikit makanan yang kami boleh buat kudap- kudapan dalam perjalanan tu nanti. Hehehee. . Bunyi macam jauh sangat ja kampung tu. Hari ni balik Sg. Besar ya. Kampung sue. Ngeeeee.
Ok!. Sue just buat cucuq simple ja. Adunan yg macam ni akan menghasilkan cucuq yg rangup n liat2 lembut di dalam. »»»»» alasan. . Padahal malas nak membancuh. Kikkiiii.
CUCUQ NANGKA. (resepi agak2 saja ya)
Bahan-bahan.
3 cawan tepung, 2 cawan isi nangka (disiat2- lg byk lg sedap), secubit garam dan air.
Cara- cara.
Gaul semua bahan. Goreng. Siap!
Ok! Jemput sarapan ya. Oh ya! Bukan ni saja tau menu pagi ni. Tu kat dapo tu, tengah tanak pulut dan gandingannya ikan wadi or senang kira ikan pekasam. Emmmmm. . Yummmy. Daaaa. . Semuaaa. .
Gadjet baru

Taraaaaaa. . . Gadjet baru. Erk! Gadjet ke? New mesin (idak la baru pun) masuk rumah ni. Hope x jd gajah putih la. Walaupun antik tp gn karen ya u all. Heeeee. .
Mesin sedia ada ble simpan la bg dia rehat. Yg ni harus dilenjan pula. Kurang2 kalo x gn tuk menjahit. Kita gn tuk buat eksesise kaki ya kawan2 ngeeeee.
Dah! Nak cita tu ja. Mata x mo lelap pulak ni. Sambil blogwalking, sambil jeling2 mesin ni. Tu yg terupdate tu. X pa la, sue abadikan dia dalam blog. . Kurang2 tua nnti tau yg sue pernah ada mesin antik dlm romah ni. Kot2 la time tu anak2 dah lempaq pi kuar rumah benda ni. Ngeeeee. . Heee merapu dah tuuuu. Ok! Dah. . Gud nite all. :)
Tahniah utk Otai2 GMM


Assalamualaikum. Salam pagi2 jumaat.
Semangat betul, tercelik mata kui 2 pg terus bkk fb. Hehehe. . Hampeh ja kan, bknnyanakterus solat tahajut ka.
Ni penangan tido awal la ni. Dah terjaga awal. Hb pun sama, tp dia lain la. Tido awal sbb nak layan bola rupanya. Makanya, dipagi yg hening ni. . Idak la i dapat tido balik dgn lena. Bergema bunyi prit sana prit sini. . org duk sorak2. Huhuhuuu, .bertabah la. Dah laki hantu bola, mcm ni la lagunya.
Ok! Teruja jg nak share gambo ni. ( copy from wall Kak Nor, Norsha n Norasikin ).
Tahniah utk diaorg. Suka sgt bila tgk gambo dia org duk poding dalam majalah AROMA n Wanita.
Tahniah again untuk Kak Nor, Noorsha, Kak Yatie and Kak Ct and jg pada lain2 yg masuk mag ya. Lepas ni tggu pula kemunculan Ros lagi. ( dia tgh bz tu pilih gambo best2 nak share..kan ros kan..kan..). Heeee
Bangga tau jd kawan u all sume. Thanks, jg to u all yg sentiasa berkongsi hasil masakan. Tau tak, u all la penguat minat sue nak bereksperimen di dapo ni.
Hidup GMM! Ceh!. . Gila ja kan. Sue pulak over semangat pg2 ni. Heeeee. . .
Last! TAHNIAH semuaaa. . Love u all.
(passtt!!! Mcm mn nak susun gambo elok2 ya klu gn blogger droid ni. X bp berkenan la nak update blog letak gambo. X ble nak susun gambo elok2)
Roti sosej goreng

Assalamulaikum. Morning semua.
Meh bfast sama2 dgn sue. Ni yg simple2 saja. Yg berat sgt pun ada. Sbb hari ni plan nak balik kg sekejap. Maka over sikit masak. Heeee. .
Roti sosej goreng sue yg simple. X payah resepi lah. Semua terer buat kan. Pejam mata ja bleh buat kan.
»»»»»» sebenarnya malas nak taip. Huhuhuuuu.
Ok! Jemput semua. Sue nak sambung buat kerja2 rumah lagi. X da istilah nak bermalas2an ya hari ni :))
Just merapu
Diet ka ni? Korang layan ja la menu kami malam ni. Mlm ni sue agak rajin nak masak berat tuk hb.
Pejam mata ja la. Takut nak fikir kalorinya. Demi mu cik hb. . Istrimu ni masak juga sedap2 malam ni. Dua mlm dah i jamu mkn rojak sengkuang n meggie ja kan. Hihihiiiiih
Yee Mee goreng pedas + Nugget ayam tempura bako dlm oven ja.
Dannn. . Untuk itu, sue juga sama2 berjemaah makan mee tu Huhuuuuu. .
Ok! Tu saja. Mau cuci tandas (budjet mau bako kalori). Ngeeeee
Agar-agar Coklat Lapis Horliks And Oreo
Heavenly Milo & Oreo Jelly (Agar-Agar Milo Lapis Oreo)
Lama tak bersiaran dan agak jarang juga blogwalking sekarang ni. Rindu dengan u all semua. Heee.
Ok..tak mo menceceh panjang-panjang. Ni projek malam tadi. Sampai ja rumah, terus masuk dapur. Sepanjang jalan teringat-ingatkan agar-agar Along ni. Dari hari tu lagi nak buat, tapi tak terbuat-buat juga..
Kat rumah ni, kalau agar-agar or puding ni, memang laju ja. Lagi la kalau makan sejuk-sejuk, nyaman ja.
Akceli..sue main taram ja bahan-bahannya. Sebab kebetulan petang semalam tenet sangat la sengal. Tak boleh bukak. Main ingat-ingat ja apa bahan-bahannya. Yang pasti tentu-tentu kena ada Milo n Oreo kan..Heeee. Alhamdulillah, betul kata Along, memang sedap. (^_^).
Ok!.. Ni sue letak juga resepinya kot ada sapa-sapa yang tersesat masuk sini, tetiba teringin pulak tengok agar-agar ni kan. Boleh la try buat kan. Senang jaa....Ngeeee.
Heavenly Milo & Oreo Jelly (Agar-Agar Milo Lapis Oreo)
Sumber: Alongros @HomeRekreation
750ml Air
160g Gula - sue guna susu pekat n gula sikit
1 tin (400g) Susu Cair
3/4 cup Serbuk Milo
1 bungkus (137g) Oreo Cookies - patah2kan tp biarkan sandwich 2 lapis
Masukkan susu, kacau sebati sehingga mendidih.
2. Asingkan 2 cwn ke dlm periuk yg lain & campurkan milo sehingga sebati.
3. Tuangkan 1 cwn campuran milo ke dlm acuan.Panaskan campuran milo yg separuh lagi dgn api paling kecil supaya tidak membeku.Apabila permukaan nya mengeras sedikit, tuangkan kesemua adunan putih tadi.Taburkan biskut oreo.
Apabila permukaan nya mengeras sedikit, tuangkan baki adunan milo tadi.
4. Biarkan membeku di suhu bilik sebelum masukkan ke dlm petisejuk.
TIPS UNTUK MELAPIS:
a. Jangan tunggu sehingga lapisan membeku sepenuh nya sbb takut lapisan tidak melekat.
Jika membeku semua, guris2kan permukaan dgn garfu sebelum tuangkan lapisan seterus nya.
b. Pastikan adunan masih panas apabila menuang ke atas lapisan sebelum nya supaya ia melekat dgn baik.
Limau bali berbuah Kundur
Tetiba pulak kuar tajuk Limau bali dan kundur kan. Heeee..
Tu tajuk merapu ja tu. Tapi hari ni, meh kita ambik tahu sikit kebaikan kundur ni.
Di malaysia ni ada dua jenis kundur rupanya, Kundur Cina dan kundur jawa (wah!..glamer orang cina dan jawa ya).
Antara info lain pasal buah ni:
- Buah kundur didapati mengandungi 97% air dan sedikit garam galian serta vitamin, kanji, alkaloid
jenis cucurbitine, resin asid, protien jenis myosin dan vitellin, seta gula.
- Dari segi kesihatan buah ini didapati mempunyai ciri menyejukkan badan.
- Juga sesuai di makan untuk menghilangkan dahaga dan perangsang buang air kecil.
- Di China, kulit buah, isi buah, jus dan biji kundur digunakan sebagai ubat untuk merangsang buang
air kecil dan air besar, penawar demam panas, buasir, lebam atau bengkak, tonik, sakit usus, sakit
buah pinggang, kencing manis, dropsy (takungan air dalam badan) dan lemah limfa.
- Abu biji kundur digunakan untuk mengubat penyakit gonorea manakala abu kulit buah untuk
penyakit luka.
- Masyarakat Filipina memasak buah kundur segar untuk dijadikan sirup dan ubat bagi masalah
pernafasan dan paru-paru. Air kundur juga didapati sebagai bahan cuci mata yang merah dan
bengkak.
Ok lah..Lain2 info boleh google ya. Semua info ni sue baca kat SINI. Tq, pada tuan blog untuk info ni. Kalau tak baca ni tadi, tak tau pun yang buah kundur tu banyak khasiatnya.
Bukan apa, biasanya..buah kundur ni terbuang macam tu saja. Selain dari dibuat halwa and dijadikan lauk..Lain-lain tu, tak tahu nak buat apa lagi.
Nah!..Layannn..Ni la dia POKOK LIMAU BALI BERBUAH KUNDUR..kikikii Pic ambik masa balik kampung hari tu. Pokok kundur ni kan merayap...so, ada yang merayap panjat pokok limau, pokok mata kucing dan macam-macam pokok lah. Saja snap..kunon-kunon majik la..Kikikii..hancus kalau anak-anak yang memang tak pernah tengok or tau, macam mana pokok kundur tu, kompem percaya yang buah kundur tu berbuah macam ni..Nun duduk atas pokok..Ngeeee Jangan marah ya..Nak tau pi google macam mana rupa kundur ya..Heee
Betu- betul sedap
Assalamualaikum. Salam jumaat semua. (^_^)
Lama dah x makan putu bambu yg sedap ni. Kebetulan tadi keluar jap dgn hb pi bank. Nak pi makan tak sempat. Boleh kelupaan pula yg hari ni jumaat. Heeee. . Semayang jumaat ya.
Ajak hb bawa lalu depan gerai jual putu ni. Nasib bukak, x ler kempunan. Sue borong 4 sekali. 3 tuk sue 1 tuk hb.
Pd sue, ni putu paling sedap stakat ni. Sue boleh makan 4 ketui tu sorang2 sekali hadap. . Heeeee. .
Harga pun ok la, 4 ketui RM 2.50. Murah la tu, panas2 lagi. Lupa pulak nak snap gambo gerai dia td.
Dah! Nak ngap makan ni. Bismillah. . Jemput makan ya. :))
UDANG GALAH MASAK DIRAJA
Kebetulan big boss beli udang yang segar dan saiznya agak besar. Terus teringat resepi udang diraja ni yang dah lama save dalam instagra...
-
Kita Terus kepada resepi ya. Ini cara akak masak. Ada setengah orang mereka rebus dulu keladi siap-siap dan ketepi. Tapi akak lebur ja semu...
-
BANGUNNNN!!!!!.... Payah betul nak kejut sahur...Ni la masalah yg selalu terjadi dibulan pose..kalau berbuka tu..senang plak..tak payah nak ...










